日本广播协会（NHK）12月31日消息，日本2021年“年度佳肴”评选结果揭晓，酒精度低于1%的“酒味饮料”获选。
每年这一时期，调查餐饮信息的公司会根据网络热搜的数据，以及消费者问卷调查结果等，选出成为本年话题并反映日本社会状况的“年度佳肴”。今年，受新冠疫情影响，日本许多餐饮店提供酒类受到限制，在此背景下，酒味饮料受到消费者青睐。
在新冠疫情扩散期间，日本政府发布紧急事态宣言等对提供酒类予以限制，许多餐饮店以无酒精啤酒和鸡尾酒等代替酒类销售，各大饮料制造商也相继投入新商品。在此情况下，许多没有饮酒习惯的人也喜欢上了酒味饮料。
调查餐饮信息公司“GURUNAVI总研”的家中Mihoko说：“今年也是新冠疫情对饮食文化产生巨大影响的一年。我认为酒味饮料对于喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人来说，都是一个新的选择。”
