今日，国家统计局网站公布了2021年上半年国民经济运行数据数据显示，2021年上半年，全国人均可支配收入17642元，消费支出11471元其中，全国居民食品烟酒消费支出3536元，占比30.8%，同比增长14.2%城乡居民食品烟酒消费分别为4378元和2446元，同比增长12.2%和18.0%
日前，国家统计局发布了6月份居民消费价格指数指数显示，6月份食品烟酒消费价格同比下降0.4%，环比下降1.4%，但上半年酒类消费价格环比上涨0.3%，同比上涨2.7%，同比上涨2.0%中国酒类消费势头持续向好，酒类市场依然火爆，持续释放增长能力
此外，酒类消费者还呈现出年轻化的特点苏宁发布的《酒类消费趋势报告》显示，2021年，90后消费者已经成为酒类消费的中坚力量的超市也发布了《2021年白酒线上消费白皮书》，表示年轻人也深陷，除了高端白酒热度不减，市场持续扩大，微醉在该州，轻度饮酒方兴未艾
钟勉集团总经理陈国强认为，年轻化已经成为葡萄酒市场的重要发展方向，90后乃至90后年轻人的葡萄酒消费具有巨大的增长潜力中国消费者，尤其是年轻消费者，意味着葡萄酒品类和品牌的更多机会
除了年轻市场，农村市场也可能是酒类消费的下一个发力点。
根据国家统计局公布的数据，农村居民食品烟酒消费增幅为18.0%，高于城镇居民12.2个百分点此前，商务部流通发展司司长刘德成在国务院常务会议上透露，2020年农村消费品零售额将达到5.3万亿元，比2015年增长26.1%，已连续8年快于城镇国家统计局外经贸司副司长于建勋也在FBIF2021餐饮创新论坛上表示，2016年至2020年，农村市场消费品零售额年均增速为7.1%，比城市市场快0.5个百分点
大数据显示，2010年以来，农村居民的边际消费倾向普遍高于城镇居民与城镇居民相比，农村居民更愿意将新增收入用于消费支出伴随着农村居民人均可支配收入的快速增长，农村蕴含的巨大消费潜力将逐步得到有效释放提升农村消费势在必行
拼多多的诞生和巨大成功，证明了中国乡镇下沉市场的消费能力越来越多的葡萄酒行业开始关注下沉市场在陕西，河南，湖南等地区，乡镇市场成为品牌角力的新战场伴随着新农村建设的推进，农村经济的振兴和农民收入的增加，下沉市场的消费能力将进一步增强，为酒业开辟新的市场
