哪个有抱负的企业家不想要一个持久的基础只是不容易实现好的产品,技术,市场是基础,还需要顺应时代,始终保持自我变革的能力更重要的是,mdashmdash模式记者在走访2017中国保健酒联盟第五站品牌的过程中,被这个行业龙头企业的胸怀和格局深深打动在保健酒行业的技术和工艺方面,也是走在行业前列的
去年,金牌全年销售额92亿元,税收25亿元即使在大型白酒行业,这也是一个不可小觑的成绩但在与劲牌的接触过程中,他们谈的更多的是技术创新,产品创新,营销创新,对行业和消费者的思考比较深入正如劲牌副总裁夏振谦所说,金牌要做常青企业,要考虑长远我们看重的不是业绩数据,而是更多的企业责任
如果你对保健酒的认识还停留在过去买人参泡酒的概念上,那你就太落伍了事实上,保健酒行业早已步入机械化,自动化,信息化据劲牌公司总裁助理吴刚介绍,劲牌已实现全自动生产,中药营养成分提取可定性定量以前保健酒一直存在混合因素不确定的问题,但是我们的技术已经实现了所有成分都可以测量,提取物都是已知的,可以量化的
在阳新县林峰镇大桥村的金牌林峰酒厂,记者看到,宽敞的车间里仪器设备摆放整齐,现场几乎没有任何员工工厂里的全机械化设备与美丽的厂区相匹配
据现场了解,该厂从蒸粮,糖化,培菌,发酵,蒸馏,实现了整个生产过程的全机械化所有物料全程不接触地面,在酿造过程中不再与人直接接触,防止汗液等杂物落入原料中,保证了酒质的安全稳定
根据消息显示,林峰酒厂总投资10亿元,主要是金牌原酒生产基地,也是全国最大的小曲原酒生产基地劲牌首创机械化小曲酿酒工艺酿酒新技术颠覆了中国几千年传统的作坊式酿酒模式,实现了中国白酒生产技术的现代化,是中国白酒生产模式的质的飞跃,具有里程碑式的意义新酿造技术的应用也很少,中国的制造业现状,To 在中国创造,中国的知识产权,体现是中国传统工艺现代化的必由之路
对市场和消费者创新的尊重一直在路上。
对于一个长期的企业来说,永远不会满足于眼前的成绩很多接触过劲牌的人都有一个共同的感受金牌人的务实和学习精神几乎流淌在他们的血液里他们从未停止对市场和消费者的思考,各种不同形式的创新永远在路上
比如保健酒,普遍面临消费者老龄化的问题如何让更多年轻人爱上保健酒在这方面,劲牌经过长期的探索,已经形成了成熟的理念劲牌公司保健酒内容策划部经理童杰表示,对于年轻消费者,劲牌不直接面对教育,而是坚持围绕年轻人,最终形成消费的良性循环在营销方面,我们也做了很多尝试,比如lsquo毕业酒rsquo推广和赞助校园球类运动,为青少年命名节目lsquo已打开rsquo,开发小游戏,有趣的推文等,不断创造与年轻人接触的机会
此外,伴随着移动互联网时代带来的变化,劲牌也在不断尝试新渠道,新情况,新内容,与消费者对话从过去著名的广告口号酒虽好,不可贪重点是对消费者健康的考虑,现在强势品牌也在注入Rdquo元素,开始努力振作起来
此外,在海外市场拓展方面,劲牌于去年正式启动国际化战略此前,劲牌在东南亚等地区的年销量有几千万,但这并不是真正的国际化在我们看来,国际化不仅仅是让海外华人喝我们的酒,而是让真正的外国人爱喝我们的中国酒夏振谦说
一年多来,劲牌一直在做国外市场的摸底调查,了解国外保健酒品牌,市场,法律法规等显然,顶级品牌未来的国际化还有很大的想象空间
成立行业联盟,推动保健酒成为第四大酒类。
在很多人看来,保健酒行业正在迎来大健康产业的历史发展机遇,众多知名白酒巨头纷纷加入战团但尴尬的是,保健酒的年销售规模仍在100亿元左右,与白酒,啤酒,葡萄酒相差甚远但保健酒在国家相关分类中仍属于果露酒的范畴可以说,行业发展的现状和愿景并不符合
同时,据粗略统计,保健酒行业有3000多家酒企,但发展规模和生产技术参差不齐,导致消费者对行业产生误解和信心不足的极端例子很多。
保健酒行业如何破局这是劲牌与行业内有一定实力和理想发展的酒企联合成立中国保健酒联盟的初衷规范保健酒市场,加强行业自律,共同推动保健酒技术进步,共同振兴保健酒行业发展,是中国保健酒联盟自2013年成立以来的生存发展目标Ldquo这一次,2017中国保健酒联盟品牌征集活动也希望通过参观联盟企业,让外界打破消费者对保健酒认知的局限,提升保健酒行业的升级
除了以上,劲牌作为一个开放的企业,还将邀请同行企业到公司参观交流,无条件开放所有生产流程,推动保健酒行业企业的发展进步,引领中国酒业健康理性发展。
都说商场如战场,同行竞争往往很激烈作为行业老大,更有资格攻击别人这样的故事在其他领域也屡见不鲜但在保健酒行业,旅行团成员感受到的是行业共同努力做大蛋糕的信心和决心这样的情况真的很少见