我相信很多饮酒者或多或少都遇到过这种情况:当他们准备欢天喜地地享受一杯美酒时，却在开瓶时把软木塞弄断了面对一瓶自己喜欢的好酒，却谈不拢，真的很郁闷其实，断塞不一定只发生在新手身体今天就和大家分享几个拯救破塞的小方法，无论你是葡萄酒行业的Rdquo或者大神多看一眼总是对的
一，为什么会发生插头断裂。
开瓶方法不正确，开瓶器质量问题，软木塞脱落，hellip断塞的原因有很多，不用担心自己的技术。一般来说，堵塞破裂可能是由以下原因造成的:
01.酒刀的螺丝转的不够深，当你准备拔出酒塞时，由于用力过猛，塞断了，
2.开瓶器使用方法不对，酒刀钻入酒塞的角度太斜，
03.葡萄酒储存不当，葡萄酒储存的环境湿度一般在75%—85%之间当葡萄酒储存环境的湿度过低或没有平放时，软木塞会失去弹性，变得干燥
04.陈年酒的软木塞太脆弱，或者是甜酒的糖分让软木塞粘在瓶子上，可能会让软木塞在开启的瞬间变得华丽。
2.瓶塞破了对葡萄酒有影响吗。
酒塞破了，不碰酒自然对酒的风味没有影响但是，如果软木塞的碎屑掉进酒里，这瓶酒或多或少会受到影响由于木屑有大量含有空气的孔隙，落入酒中会放大酒与氧气的接触面积，导致酒的香气有一小部分因氧化而消失此外，由于廉价的葡萄酒瓶塞很可能含有胶水等杂质，破碎的瓶塞落入葡萄酒中会破坏葡萄酒的风味，带来难闻的胶水味但一般来说，瓶塞破损对葡萄酒风味的影响是有限的，我们完全没有必要因为瓶塞破损而倒掉整瓶葡萄酒
三，插头坏了之后怎么保存。
1.重新找到角度
如果大部分软木塞卡在瓶颈里，你仍然可以用开瓶器把碎软木塞拔出来这里以我们常用的海马刀为例首先要把瓶口的木屑擦干净，防止在开酒过程中木屑掉入酒中然后将瓶体倾斜45度，斜钻海马刀，将受力方向朝向瓶壁，防止剩余的软木塞被推入酒中最后，小心地提起软木塞，观察过程中软木塞的破损情况
2.用阿苏开瓶器
这种开瓶器经常在开老酒的时候使用当某些酒的软木塞太脆弱，不易用螺丝钻孔开瓶时，可以使用Ah—So开瓶器首先将Ah—So的两个铁片分别通过左右力慢慢插入软木塞与酒瓶边缘的缝隙中然后慢慢旋转，拔出软木塞
3.气动开瓶器
顾名思义，气动开瓶器的原理是利用泵入瓶中的气体将软木塞推出这个开瓶器有一个气针我们需要把这个气针插进瓶子里，像给自行车轮胎充气一样，把软木塞推出来
4.死后出生。
如果以上方法都不能帮你解决问题，那么只能采用最后一种方法先将瓶口的软木塞碎屑清理干净，再将残留的软木塞轻轻推入酒中如果你手边有新的粗棉布或细滤纸，可以在倒酒前用橡皮筋绑在瓶口也可以使用不锈钢细滤器进行过滤，但要确保过滤器内没有异味，这样才不会对葡萄酒的品质产生很大的影响
