去年以来，我国白酒行业呈现结构性回暖趋势李曙光认为，对行业的复苏要谨慎乐观，关键是要加快供给侧的结构性改革，在产品结构创新，国际市场开发，历史文化推广等方面努力在壮大产业的同时促进发展，文化自信
第二次创业可能实施行业并购。
白酒作为食品饮料行业的快消品，消费群体主要在35—55岁之间25岁以前的年轻人愿意消费低度啤酒，25岁至35岁群体的酒精消费量有所上升，但55岁以后，消费群体又开始萎缩
以一份行业研究报告为开场白，李曙光一针见血地指出，应该谨慎乐观地看待这一轮白酒行业复苏经济新常态下，中国白酒行业产能过剩，问题依然存在，仍处于深度调整期只有加快供给侧创新引领企业转型升级，才能真正实现突破困境
2015年，中国白酒行业开始呈现弱复苏去年行业表现更强，被业内称为结构恢复对此，李曙光认为，中国中等收入群体的扩大和消费升级对行业意义重大对好，可是，行业复苏的基础仍不牢固全年工业产量1300万千升，实际需求量约为600万千升，lsquo去产能rsquo形势和钢铁行业一样严峻，必须加快淘汰落后产能，做强优质白酒
记者了解到，四川省去年提出十三五规划，在此期间，我们将建立一个万亿美元的饮料和食品产业集群针对中国行业发展现状，五粮液还提出加快企业转型创新，从产业平台向资本和投资运营平台转变，实现国有资本高效进退十三五规划，期间销售收入突破1000亿元，建成200亿平台的目标
最近几天，记者走访五粮液公司时，看到全体员工正在就一个问题展开大讨论mdash如果我们对标先进，二次创业，再创辉煌，该怎么办公司领导还专门召开了老酿酒师座谈会，听取他们对公司未来发展的意见和建议，特别是如何从源头上推动产品工艺创新
要突破，就要着力于产品策略，营销体系，品牌价值的重建李曙光说:我们lsquo二次创业，进一步推进产品结构调整，做大做强优质白酒任何不利于品牌建设的系列酒都将被淘汰，行业并购也可能实施同时，瞄准年轻市场，优化产品结构，推出新型低度白酒
根据消息显示，为进一步提升产品品质，五粮液将在川南宜宾等地建设10万亩特色粮食基地，力争在十三五规划，实现最终酿造用粮的自给自足，为生产提供更加稳定可靠的优质原料。
白酒不仅是一个行业，更是一种中国文化。
尽管中国白酒行业仍处于深度调整期，但李曙光对未来充满信心在他看来，有着上千年历史的白酒行业，不仅是国民经济中的重要产业，也是中国文化的瑰宝，更是白酒行业未来转型发展的Rdquo
茅台是中国白酒行业复苏中表现最强劲的从过去的并驾齐驱到被对手赶超，李曙光承认，在白酒文化上，茅台比五粮液更讲故事这也是五粮液下一步重点弥补和培育的一个Rdquo短板，
