冬天到了，万物蛰伏，生机勃勃，等待春天这是顺应天道，遵循自然规律的选择中国人酿酒也是遵循自然规律，讲究天上酿精品，方式自然，尤其是酒的储存在几千年的不断验证研究中，陶坛以其独特的优越性位居酱香储酒器之首
酒是有生命的，一个好的酒容器能让酒自由呼吸，醇香成熟，成长为最优质的酒而唐庄酒，则有一种天然的醇与美的神秘感它是一个历经岁月的陶坛，在存放的过程中受到了时间的洗礼
当唐庄酒严格按照茅台镇12987酿造工艺酿造，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，新酒需要存放三年以上才能勾兑成成品酒，勾兑成的成品酒还需要一年陈酿才能出厂，从酿造到出厂的时间至少需要五年陶坛在储存和陈酿的过程中，可以让唐庄酒自由呼吸，静静等待时间陈酿
值得一提的是，陶坛对于唐庄酒的陈酿也是一大助力众所周知，储存葡萄酒忌光，光能使葡萄酒温度升高，不利于老酒陈酿陶罐通常不透明，导热慢，阻挡了光与酒的化学反应，使唐庄酒保持适宜的温度，在自然窖中陈酿，越陈越香
时间赋予的价值，藏在酒里陶坛逐渐积淀成时间的厚度和重量，让唐庄酒加倍酱香，随时间流淌，在味蕾留下美好的回忆
