酒夜光杯，欲饮琵琶马上催唐代诗人汪涵在他最精炼的诗歌中表达了他对酒的热爱葡萄酒在中国有2000多年的文化底蕴始于汉魏，盛于唐代，盛于元代，转于清末如今，它已经深受普通消费者的喜爱
现代人非常重视养生，而酒味甘，温，色美，具有滋补，养生，养颜的特点适量饮酒，既能增加营养，又能防病，气色好，有益健康用葡萄酒养生，既能享受葡萄酒的醇香酿造，又能保证身体的健康，同时还能体验生活的艺术
1.健康葡萄酒
吃红肉要喝红酒，吃白肉海鲜要喝白酒这种搭配方法有医学意义红肉是一种高胆固醇，高脂肪的食物喝葡萄酒不仅能降低坏胆固醇，还能增加好胆固醇同时降低血小板的粘度，降低动脉硬化等疾病的发生率法国人的心脏病比英美人少，这就是原因
2.健康时间
每天下午两点以后喝酒比较安全，晚上七点到九点半是最好的喝酒时间在此期间，人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性增加，酒精更容易代谢但九点半以后，肝脏解酒能力会逐渐下降这个时候，酒虽好，却不宜用来陪晚安不如趁早喝茶，在微醉时渐渐陷入梦乡
3.健康饮酒
人体有一定的解酒能力，肝脏每天每公斤体重可以代谢1g左右的酒精除非人对酒精过敏，否则不喝酒不是最好的养生方式，每天适量饮酒符合人体基本健康科学医生和酿酒师建议，葡萄酒的饮用量男性每人每天300—400ml，女性每人每天200—300ml
4.健康的方式
空腹喝酒对你的健康有害如果你还没有掌握葡萄酒配餐的技巧，你可以选择一点奶酪来搭配葡萄酒无论什么样的葡萄酒，搭配奶酪，都会扬长避短，变得更加迷人奶酪也可以配一小块苏打饼干，这也是品酒时常用的小吃喝酒前可以补充一些维生素C和维生素B，或者吃一些甜食或者高蛋白的食物喝点牛奶也是不错的选择，可以减轻酒精对人体的危害
