在我国主要白酒产区中，泸酒产区是一个特殊的存在之所以特别，是因为这个产区有太多值得思考的特点新十年伊始，整个酒业生态正在发生翻天覆地的变化，身处其中的鲁酒给了我们太多的期待
山东葡萄酒产区在转型中寻找方向。
济南全国秋季糖酒会即将召开回顾2010年在济南举办的秋糖会，刚刚过去十年这十年是酒业跌宕起伏的十年，也是鲁酒紧跟行业变化，不断寻找方向的十年或者因为它在省内蛰伏太久，卢九企业比任何其他部门都更渴望打破天花板，走向更广阔的市场，攀登新的高度
2010—2012年，全国白酒企业纷纷打造更高端的产品，以应对消费升级趋势2012年后，三公消费受限，全国酒业转向，部分高端酒价格下降，大众消费市场成为酒业新方向但伴随着形势的发展，2015年之后，高端市场又开始火热，特别是伴随着茅台价格的上涨，第二个高端市场有了机会与此同时，名酒企业纷纷调整营销模式，大单品，平板产品，高线轻瓶，次高端产品成为行业热词与行业层面的变化相对应的是，整个白酒消费生态和企业营销生态都在发生变化，白酒消费观念和品质观念也在不断变化，互联网正在给行业带来销售模式和管理模式的冲击，传统营销模式的效率在下降，新的营销模式还不成熟山东省葡萄酒产区的很多企业都纠结在时代的大潮中，不断摸索自己的发展方向
与其他白酒产区相比，泸酒在历史上创造了种种辉煌无论是其低度浓香，独特风味，创新包装，营销转型等诸多方面，都展现了丰富的商业智慧和敢为天下先的魄力，引领了鲁酒在特定阶段的发展近十年来，山东省葡萄酒产区处于转型发展阶段，一方面不可避免地受到大环境的冲击，另一方面又有其特殊的小环境生存状态
从转型的角度来看，鲁酒产区进行了多方面的探索一是在产品结构调整上，近几年开始集体上移，在400到700元的价格带上发力是否是景芝middot的产品，智翔20或卡罗拉路雅翔的目标是下一个高端市场的意见领袖
其次，在香型多元化方面，山东白酒一直在思考自己企业的方向目前，芝香作为山东白酒的传统特色和最值得传承的品牌资产，已经被景芝等龙头企业推向了更高的层次在卡罗拉等企业的运作下，浓香型被赋予了更多的新元素伴随着酱香型白酒的知名度越来越高，包括景芝，华冠，古贝春，云门在内的众多企业也在这一品类进行了不同层次的布局和不同形式的经营
第三，在产区表达和区域突破方面，鲁酒企一直在努力，比如与周边省份结盟，或者从品类上探索本地市场塑造和省外机会市场开拓。
此外，从管理和营销的角度来看，山东白酒企业一直在跟随全国的营销趋势山东大部分企业与主流咨询机构建立了合作关系，营销方式紧跟行业一线企业，在很多领域领先一步景芝在品鉴体验上创新了知香宴和体验馆，卡罗拉坚持储酒节
在管理和能力建设方面，景芝率先全面应用数字化，在全行业处于领先地位生产中的自动化改造和能力建设也为企业的发展奠定了良好的基础北春的白瓶，兰陵的品牌年轻化举措，泰山特曲的市场布局，都让鲁酒在转型的道路上呈现出诸多亮点
2.在挑战和梦想中成长。
山东的葡萄酒产区从来不缺有梦想的企业在卢九的优秀企业中，无论是营销创新精神，企业发展基础还是人才队伍，都不输于其他产区可是，由于鲁酒尚未诞生为真正的百亿酒企，有两个现实挑战不得不提
首先，山东的企业数量最多，居各省之首，而且大部分企业的生存能力都很强企业数量多，省内白酒企业很难整合，各自瓜分一部分市场，从而形成了很多要么小而富但有保障，要么很难做大的企业对于想要做大做强的企业来说，要么是在全国增加基地市场，比如川酒，苏州酒，要么是在省内有较高的市场占有率从在全国市场建立根据地来看，鲁酒在品牌基因等等方面显然不具备全国经销的优势，只能一步一步来目前真正能实现国有化的品牌，基本都是计划经济时期的一线名酒从省内市场来看，山东的市场容量在800亿左右，但是有几十家地方企业是独立的山东的县级市场规模大，容量大只要在一个单位市场上形成优势，企业就能生存这是实现省内高入住率的一大阻力要降低省内企业间的资源消耗，实现整合，需要更高层次的统筹和运作
山东酒企面临的另一个挑战来自国外品牌的挤压在新一轮产业调整的背景下，一线名酒企业重新聚焦大单品建设，在品牌力优势下，加强扁平化渠道运营，一定程度上影响了传统区域龙头企业的地域优势在产品结构上，名酒企业在高端产品上的优势得到了充分释放而鲁酒企以往的销售中，产品价格较低，为国外名酒占领山东第二高端市场提供了一定的机会高端市场占有不仅仅是利益的损失，还有意见领袖的占有和品牌影响力的形成，争夺话语权，对鲁酒企造成了一定的压力最近几年来，鲁酒企开始加大对第二高端产品即景芝middot价格带的投入芝香20，香等产品的大力投入，捍卫了鲁酒的生存发展线，为鲁酒的振兴赢得了一定的时间，也是鲁酒振兴的关键
白酒振兴是一场攻防战除了策略的调整，还在于产品力的建设和新市场机会的把握高端价格带的占有，需要战略决心和长期培育，需要产品本身的酒体价值和品质的精心设计和支撑从这个角度出发，打造特色风味是鲁酒企业的一个重要方向伴随着葡萄酒市场的变化，新的机会不断涌现我们看到鲁酒企开始介入酱香型白酒的运营，也开始在互联网大数据的应用上做深入的探索
如何处理对新机遇的把握和核心产品战略之间的关系，也是卢九需要思考的课题从1990年到现在，无论是营销方式的改变，还是新消费趋势的兴起，白酒行业都发生了阶段性的变化战术和战略选择无疑是鲁酒振兴的关键如果说以渠道建设和产品调整为核心的营销战是卢九与外资品牌的正面交锋，那么市场消费水平和互联网新技术带来的变化和机遇，或许会成为卢九振兴的又一筹码
3.创造新动能，鲁酒再出发。
鲁酒的振兴需要不断创新，需要新动能无论从哪个角度来看，山东白酒这块沃土都有着无限的创新空间
互联网给葡萄酒行业带来了很多新的可能，尤其是2020年疫情下的葡萄酒行业我们看到以直播互动，线上交易为代表的各种营销形式如火如荼在山东，以景芝为代表的一些企业，在企业数字化转型和营销大数据建设方面已经走在了行业前列整个营销链向数字化转型正成为卢九的新竞争力
在产品力建设方面，鲁酒在产品特色，香型品类，品质提升等多个维度不断跃上新高度具有鲁酒特色的高端产品在山东市场的影响力越来越大，各种类型的巡回品鉴会和体验，以及核心意见领袖的圈子建设如火如荼此外，在高速酒瓶领域，景芝的白干酒和古贝春的白瓶成为市场亮点在新的消费时代背景下，鲁酒业孜孜不倦地追求新的产品表现形式和产品价值表达方式价格低廉的鲁酒整体产品结构呈现高低端同步升级，白酒在整个鲁酒产区的价值不断攀升伴随着白酒消费价值观的多元化和对时尚创意白酒产品需求的增加，泸酒作为一个有着深厚文化底蕴的地域，有着更大的创新空间
