1.把葡萄汁放在有盖的罐子里，放在温暖的环境里一段时间后会变成葡萄酒mdashmdash虽然味道很差，但确实是货真价实的酒
2.女性的嗅觉比男性更灵敏，所以她们有更大的潜力成为优秀的味觉者。
3.年轻葡萄酒的香气一般称为Rdquo，陈年葡萄酒的香气一般称为醇厚香味和醇香的区别是一个复杂的问题，但它们确实值得研究
5.几百年前，人们喝葡萄酒解渴，因为当时的水不卫生，喝起来不安全葡萄酒在自然发酵过程中，可以杀死能引起霍乱，伤寒等疾病的细菌，因此是一种相对安全的饮品
6.开瓶时不要用软木塞闻，因为闻软木塞对判断酒的好坏没有帮助，但是，你可以仔细看看软木塞，看看它是否发霉了如果软木塞发霉了，那瓶酒很可能受到严重影响
7.酿酒葡萄是世界上最大的水果。
8.有些红葡萄酒适合在饮用前稍加冰冻，如博若莱新酒，Valpolicella，Bardolino等。
9.一吨葡萄可以酿造720瓶左右的葡萄酒。
10.用软木塞密封的葡萄酒在储存过程中应水平放置，这样可以使葡萄酒与软木塞保持接触，防止外界空气进入瓶中或软木塞干燥收缩后瓶内液体泄漏。
1.去年美国加州的葡萄收成变成了394万吨，相当于280万瓶左右的葡萄酒。
12.目前世界上最贵的葡萄酒是本富2004年安瓿瓶装的赤霞珠42，只有12瓶，每瓶售价16.8万美元。
14.巴比伦王瓶是最大的酒瓶，容量相当于20个标准瓶mdashmdash15升。
15.美国进口葡萄酒排名前三的分别是澳大利亚黄尾袋鼠，意大利Cavit和智利甘露。
