茅台宣布涨价后,国内啤酒品牌也在年初纷纷涨价日前,在上海多家超市,500ml国产品牌啤酒价格在4.5—5.5元左右业内人士表示,价格上涨了1元/瓶左右,部分品牌涨幅接近20%
超市奶米3元啤酒
啤酒行业十多年不涨价的局面终于被打破了根据消息显示,包括华润雪花,青岛,燕京啤酒在内的多家啤酒企业1月宣布对旗下产品进行价格调整,提价幅度在10%至20%之间,提价产品集中在500ml瓶罐对于涨价原因,华润雪花和青岛啤酒的调价通知均表示,由于原材料价格上涨,人工成本增加,运输成本增加,征收环保税等原因导致生产成本增加青岛啤酒表示,公司计划在部分地区上调部分产品价格,但并非所有产品以部分消化成本上涨的压力,部分拟上调产品的平均价格涨幅不超过5%
国产品牌占比超过90%
国产品牌啤酒占市场90%以上上海市酿酒专业协会秘书长吴建华透露,一些啤酒的价格甚至低于饮料,往往通过小卷烟纸店和大众店进入市场,而不是高端超市
在他看来,国内各大品牌啤酒涨价也是大势一方面,食品行业的原材料价格,人工成本,运输成本都在逐年上涨,这是企业不得不面对的问题另一方面,啤酒行业由于供过于求,多年来一直处于低价位,大量的过剩产能也迫使企业做出改变,放弃低端产品,走向更高端的定制产品一场供给侧改革势在必行,市场供求逐渐趋于平衡
青岛啤酒相关人士透露,国产品牌的低价啤酒已经到了非涨不可的地步已经是微利了基层工人500元的收入涨到了5000元,但啤酒价格没变现在企业的成品已经接近临界点不涨就要面临亏损
数据显示,截至2016年底,中国国内啤酒产量已经连续三年下降对于错过了消费升级机会,拼命追赶的各大啤酒企业来说,高端化,个性化的产品将是未来啤酒行业竞争最激烈的战场
高端啤酒增长160%
国家统计局数据显示,2016年,我国啤酒产量4506万千升,行业综合产能利用率约为59%,较2011年82%的产能利用率出现明显下降当时啤酒行业产能的无序扩张,导致在市场需求没有大幅增长的情况下,产能利用率迅速下降吴建华说,曾经的主流啤酒厂商增量思维该模型不再适用从目前的情况来看,啤酒行业的市场需求将基本保持稳定评估重扩利弊,转思维变得更加实际和重要
最近几年来,啤酒巨头正在加速推广高端产品,以升级消费荷兰合作银行发布的行业报告显示,过去5年,国内高端啤酒销量增长160%,占啤酒市场总销量的4%,利润的18%大众消费仍以普通啤酒为主,但高端啤酒的销量在增加