原料:配料:日本豆腐2块,鸭血豆腐1盒。
辅料:葱1根,姜4根,蒜4根,辣椒3根,郫县豆瓣一勺,啤酒350ml。
练习:
1.一盒鸭血切块,日本豆腐切成1cm厚的片。
2.葱,姜,蒜切段,切片备用。
3.日本豆腐两面煎,盛起来备用。
4.热锅放油冷却,下锅爆香葱姜蒜。
5.加入一勺郫县豆瓣继续炒。
6.放两种豆腐进去,倒入一罐啤酒。
7.大火烧开后,转小火,最后开盖收汁。
原料:配料:日本豆腐2块,鸭血豆腐1盒。
辅料:葱1根,姜4根,蒜4根,辣椒3根,郫县豆瓣一勺,啤酒350ml。
练习:
1.一盒鸭血切块,日本豆腐切成1cm厚的片。
2.葱,姜,蒜切段,切片备用。
3.日本豆腐两面煎,盛起来备用。
4.热锅放油冷却,下锅爆香葱姜蒜。
5.加入一勺郫县豆瓣继续炒。
6.放两种豆腐进去,倒入一罐啤酒。
7.大火烧开后,转小火,最后开盖收汁。