中国酒业协会，北京工商大学，中外葡萄酒杂志联合发布《青年葡萄酒消费趋势蓝皮书》，旨在通过全面描述中国18至39岁年轻人对葡萄酒消费的认知，态度，行为和习惯，解码中国青年与葡萄酒行业的关系基因
北京工商大学青年葡萄酒消费现状研究:课题组于2019年1月开始项目调研课题组向全国18至39岁的年轻人发放问卷，线上线下同步启动共回收有效问卷1175份
青年Rdquo葡萄酒
身心愉悦
男性比女性更认同喝酒是生活情趣。
收入越高，越认同喝酒带来身心愉悦。
印象推广
与男性相比，女性的不认同感更强。
社会生活
男性更认同和一个鸡尾酒会朋友。
年龄越小，对喝酒的社会价值认同度越低。
葡萄酒初体验
大约四分之一的年轻人不喜欢喝酒的感觉。
约三分之二的年轻人表示，饮酒一般不会带来身体不适。
近三分之一的年轻人认为喝酒不会让他们在社交生活中感到舒服。
一半以上的年轻人说他们喝酒是为了工作。
约三分之一的青年表示，他们不会为了招待而喝酒。
喝酒逐渐融入青春生活，喝点小酒享乐成为一种时尚。
喝一点已经成为主流超过90%的年轻人选择喝酒是为了消遣或者是有节制地喝酒只有5.5%的人坚持喝个痛快，不醉不归
男青年喜欢白酒，女青年喜欢红酒，啤酒是国酒。
90后，酒类行业夜猫子
95后饮酒时间较晚且无规律，符合95后追求个性，自由，洒脱的群体性格除了晚上饮酒的重要时间外，深夜和凌晨饮酒习惯分别占总人口的38.1%和69.6%
女人是亲密饮酒者，男人是社交饮酒者。
从喝酒对象的数据来看，在和生意伙伴喝酒人群中，59%是男性，在和你的伴侣喝酒，在人口中，70.6%是妇女At 和同学/同事喝酒人群中，男性占55.2%，在其他选项其中，男性占85%
男性在工作中有更多的喝酒需求，女性则选择和信任的人喝酒年龄越大，越倾向于商业伙伴，Rdquo家庭，喝酒，越年轻越倾向于一个人喝
口碑营销需要重视。
强势朋友是主要渠道，其次是品牌官网，品牌广告也是强势补充。
超过一半的人通过朋友的推荐购买饮料。
超过40%的人通过品牌的官方网站和广告获取信息。
超过30%的人通过行业网站和电商网站获取信息。
最深情的和最不深情的。
品牌消费最专属:5%
品牌消费最善变:16%
29%的年轻人在酒类消费中忠于某个品牌，其中5%的人忠于某个品牌的某个产品50%的年轻人在酒精上花费三心二意，偶尔换个牌子
