虽然酒评人坚持认为最好的酒是适合自己的，但其实并不是每个人都清楚哪种酒才是真正适合自己的，更何况每个人的喜好总是伴随着环境和年龄的变化而变化，一瓶公认的好酒总是那么难以捉摸所以，多听听别人的建议，尤其是大师的建议，或许能帮你在选酒的时候避免很多遗憾
当然，作为一个品酒新手，你总想探索新的领域这时候参考评分可以让新手了解一些知名的酒庄，大师对酒价的评价会帮助你找到相似的口味，扩大你的品鉴词汇量另外，不断的尝试也会丰富你的阅历，有助于你快速了解自己的喜好，少走弯路
提到大师，罗伯特·米德多特，帕克是无论如何都躲不开的人罗伯特·米德多特，帕克曾被《纽约时报》评为全球最具影响力的葡萄酒评论家他独特的葡萄酒评分系统成为了一款新酒能否畅销的命运指挥棒
帕克的评分系统采用100分制一瓶酒的基础分是50分，外观占5分，香气占15分，口感和回味占20分，整体表现和陈酿潜力占10分
虽然罗伯特middot帕克承认他最喜欢的是波尔多和那些口感强烈而坚定的葡萄酒，但他对拉法基酒庄的这款bastide miraflors葡萄酒并不吝啬自己的赞美。
quot这款2013 Bastide Mira flors Cotes Catalanes是我在过去一年左右品尝过的最有价值的红酒之一。
帕克表示，这款2013年的巴斯蒂是他在最近一年多的时间里品尝过的最超值的红酒，他毫不掩饰地称赞它。
它由70%的西拉和30%的歌海娜混合而成，在80%的混凝土罐和500升的黛米—缪德斯中存放了一年这款酒来自一个由gallets roules主导的鲁西荣葡萄园，类似于许多Chateauneuf du Pape葡萄园，经过长达六周的浸泡其结果是一款墨色/蓝色/紫色的葡萄酒，散发着蓝莓，黑莓，金合欢花，胡椒和香料的巨大甜味这款酒体丰满，华丽，高贵的干红释放出巨大的成熟度，丰富度和强度
70%西拉+30%火坑，美丽的深紫红色，又大又甜的酒香，一层又一层的蓝莓香，黑莓香，槐花香，黑醋栗香，直到胡椒等香料香气，逐渐扩散开来，相互渲染，满满的酒香到了碉堡，以至于派克只能用大气，恢宏，奢华，丰盛，华丽这样俗气的词汇来形容。
它应该可以饮用2—5年帕克指出，它的饮水期是2—5岁所以，你完全不用担心，巴斯蒂最好的岁月已经到来，而你也不用担心错过，因为它会永远存在
事实上，2012年的巴斯蒂已经被《VIVA》杂志评为2014年最不可错过的50款葡萄酒，生产这款酒的拉法基酒庄使用的是马克middot让—马克·拉法基和他的妻子艾·莉雅是著名的传奇酿酒师夫妇他们已经赢得了10多个模型，并赢得了罗伯特middot帕克的葡萄酒倡导者是一款优秀的葡萄酒，得分高达90分以上
好酒自然要和朋友分享下午6点开瓶醒酒，美妙的巴斯蒂体验之旅就此开始深紫色的酒体十分犀利，显示出它年轻的体质，酒香似乎没有克制，迎面而来醒了一个小时，酒香变大变暖，开始浓郁，蓝莓，黑莓，槐花helliphellip5小时后香气依然舒展，转为麻辣香气，但结构依然不松散瓶子密封在200ml里，直到第二天下午1点，也就是30小时后结构还在，余香还和普通餐酒一样好
