中国葡萄酒行业14 发展指导意见显示,2020年,预计葡萄酒产量达到40万千升,高于十二五规划,末了减少了65.5%,完成销售收入120亿元,同比下降74.3%,实现利润10亿元,同比下降80.8%。
受疫情和市场竞争激烈的影响,2020年葡萄酒市场面临较大的业绩压力葡萄酒行业如何在风云变幻中开始新的博弈
我们没有心思和精力去谈论竞争要共同发展,要合作,要合群,就要像羊群一样抱团面对这个风雨飘摇的市场行业观察家,评论家,葡萄牙论坛创始人董树国用三个要求:解释中国葡萄酒企业应该完善自己的产业链,凝聚共识,统一宣传,共同发展,把市场蛋糕做大,共同繁荣中国葡萄酒市场观点
董书国曰:产销量和市场份额还在下滑,再加上经济环境和疫情的影响,未知和不可控的因素太多所以,我们要上一层楼看问题,下一层楼做事
董书国指出:我们应该站在世界的高度看世界我们的品种,设备,技术或酿酒师,质量要求,文化,展览,比赛,论坛等与世界同频共振我们已经有了你和我,所以我们应该消除新世界和旧世界的说法我们应该站在中国市场的高度来看待中国市场,因为做进口酒的也是中国人是大家的努力让中国市场共同繁荣没有人规定进口酒不能卖国产酒
02.兄弟企业要聚一聚。
大河有水小河满,这是最基本的商业逻辑因此,任何产区和任何规模的酒厂都应该有一个更大的格局观基于国内葡萄酒发展的现状,宁夏希格酒业有限公司董事长张提出了大局观
中国酒类协会发布的数据显示,2020年1—8月,国内葡萄酒产量16.78万千升,同比下降28.9%国产葡萄酒从2012年的巅峰开始,已经走了7年的下坡路,进口葡萄酒的成交量在2017年见顶后,也连续两年下滑
在席卷全球的疫情冲击下,今年一季度国产葡萄酒和进口葡萄酒都出现了断崖式的下跌,其中国产葡萄酒出现了历年来的最大跌幅中国报告厅监测统计显示,2020年1—2月全国葡萄酒产量3.6万千升,同比下降67.6%
烟台张裕葡萄酿造有限公司总经理孙坚政治家说:我们从5,6月份开始逐渐恢复,9月份基本恢复到2019年9月份的水平预计后三个月与2019年同期持平或略好有可能稍微差一点,但是比较小
孙坚政治家在列举张裕的市场销售时,提出:在接下来的几个月,几年甚至更长的时间里,上半年疫情期的低点很大概率不会再出现葡萄酒行业在经历大低谷后,必将迎来拐点,进入爬坡期,这是大阳线的起点
展望未来,孙坚政治家提出合作发展,做大中国葡萄酒市场的蛋糕,并提出行业要处理好三个问题:一是如何培养更多的消费者,争取更大的蛋糕,第二,国产酒和进口酒要在一个良好的竞争发展框架中,看谁能给消费者提供更高品质的消费体验,谁能谋求自身更大的发展,第三,每个企业都要找到自己的定位,找到新形势下的生存发展之路。
当然,增加葡萄酒市场存量,最根本的还是做好与消费者的沟通,核心是提高与主流消费者的打交道能力。
孙坚政治家提出坚持以消费者为中心,与各兄弟企业共同努力,积极创造和改变。
03.构建良好的行业生态。
关于14 期间葡萄酒推广的主要任务,中国葡萄酒行业14 发展指导意见提出,满足消费者对美好生活的需求,注重产品差异化和创新,实现产品品种多样化和差异化,高中档葡萄酒和餐酒同步发展,布局合理的产品结构,继续加强酒文化建设,创建和发展中国特色酒文化,。
发展中国特色的酒文化,建设良好的生态环境,是酒业突围的有效途径。
茅台葡萄酒公司党委书记,董事长司徒军提出,构建良好的行业生态要从三个方面入手:一是坚持质量第一,以优质的产品打造品牌口碑,为消费者提供酒体和谐,风味稳定的优质葡萄酒,满足更加丰富多样的消费需求,二要坚持文化引导,以文化发展打破品牌边界企业需要推广品牌特色和东方特色,通过一系列有趣,有内涵的品牌文化活动,吸引越来越多的消费者成为中国酒的粉丝,第三,坚持服务营销,打造葡萄酒制造商的命运共同体企业要以客户为中心,以市场为导向,以消费者为导向,建立双赢的营销模式