日前，马克和达达在新加坡见面，带了两瓶金门高粱酒和八坛妈祖酒这些酒有一部分会在饭局上消费，所以不能说都是送人的
对于这两瓶金门高粱酒和八滩马祖老酒，很多媒体都有分析解读其意义，其中不乏牵强之处比如因为马克姓马，他的祖先有认出自己的祖先，的意思按照这种说法，贵州的白酒是否应该用于这里举办国宴其他人热衷于相关的八卦，如金门高粱酒的拍卖，价格是几万元一瓶但是，如果拍卖名人用过的东西，有固定的价格吗
作为饮酒者，更应该关心的是金门高粱酒和妈祖是什么酒，有什么历史和特色，味道如何。
至于妈祖老酒，据说是马克在宴会上最爱喝的酒其实妈祖老酒和认出自己的祖先，没关系马祖是福建省连江县下面的一个群岛连江县大部分都在这边管辖，只有马祖在那边管辖双方各有一个连江县政府马祖也产高粱酒，有人认为和金门高粱酒一样好不过妈祖老酒是黄酒的一种，和浙江绍兴的差不多黄酒通常适合温饮据说这次为了让妈祖老酒温润顺口，会用电水壶加热，再加入姜丝和红糖调味根据东森新闻的评价，如果不加生姜和红糖，这种酒口感不好，很难直接入喉
重点是，有人说老酒就是黄酒，这是不对的的确，在浙江等地，人们会把一起喝酒称为喝老酒到但是，老酒的本义并不是黄酒，而是存放了很久的酒更优雅的说法是陈年葡萄酒黄酒，白酒，葡萄酒等，都有刻意存放很久的老酒浙江绍兴著名的红女儿酒是储存了一二十年的老酒在绍兴，生完女儿后用糯米和红糖酿三坛黄酒，封好埋在院子里，等到女儿出嫁做嫁妆，是一种传统我注意到这次妈祖老酒的罐子都贴了老酒四个字，呵呵
可是，根据钟石电子新闻的陈志东文章，通常的祖老JIU ，不是所有的都是真的老酒，可能根本就不老当年，妈祖人喜欢在出海捕鱼前后用酒暖暖身子现在每年冬天，当地的民间都会蒸糯米，加入红曲和水，然后每三天搅拌一次，一个月后就变成祖老JIU ，而且，其实妈祖酒厂早在20多年前就停止酿造妈祖老酒了，现存的老酒当年都卖不出去没想到酒厂大量当年卖不出去的酒，时间一长就成了囤积的宝贝
