年底了，是时候盘点一下行业的走势了经过一年的改变，中国酒业从业者有了自己真实的感受和收获总体来看，下半年以茅台为代表的高端酒市场开始逐渐降温，进入平稳期虽然53度飞天茅台在金九银十延续了之前的需求势头，但从行业整体来看，消费者中高端甚至超高端的消费热情正在消退
2018年的中国经济经历了建国以来罕见的外部动荡中美贸易战等环境因素对中国经济的影响日益显现同时，中国经济的现状，韧性，特色也体现出来了无论国际政治经济形势如何变化，中国的经济基础和实力相对稳固，巨大的市场需求和消费能力足以支撑世界第二大经济体的航船继续前行
虽然2018年下半年以来，贸易战的影响在国内市场逐渐显现，消费者信心指数有所波动，但总体来看，与人们日常餐桌密切相关的餐饮指数并未受到太大影响。
但需要行业关注的焦点在于:推动白酒尤其是高端白酒规模和价格的势能似乎在下降，其表现主要体现在两个方面:
一方面，以茅台，五粮液，洋河为代表的前三甲中，毛无疑是高端酒的领军代表，其市场表现反映了未来高端酒的趋势从2018年11月初发布的第三季度报告可以看出，上述企业销售收入增幅有所收窄茅台第三季度营收和净利润增速仅为个位数营收197.18亿元，同比增速仅为3.81%净利润增速大幅下滑至2.7%
上半年，茅台营收达333.97亿元，同比增长38.06%，净利润157.64亿元，同比增长40.12%五粮液和洋河的增速也有所放缓据统计，五粮液第三季度营收78.3亿元，同比增长23.17%，净利润23.8亿元，同比增长19.6%两项指标增幅分别低于上半年的37.13%和43.02%
另一方面，从白酒行业高端产品的推出来看，2018年以来，企业推出高端白酒的频率和市场反响都远不及黄金十年下半年，在贵州酒博会，长沙全国秋季糖酒交易会，上海国际酒博会，宜宾五粮液1218年会等厂商大规模对接的传统场景下，几乎没有高端新品高调推向主流市场并引起热销
茅庐等传统高端酒在推出新品时也处于守势，重点挖掘天妃，乌普，国窖1573等现有大品的潜力，尤其是茅台醉这两年生肖酒Rdquo舒适，无法自拔，其品牌运营商推出新产品的热情不够
二次高端白酒只出名方水晶，翱翔天空在祠堂祭出价格超过万元的限量版方水晶博物馆1号面对2018瓶的稀缺数量，很难称之为新流通品，作为收藏品似乎更合适况且鼓掌之后还是一地鸡毛，依然没有销售数据的支撑，以前主导中端的这个世界边缘是不甘寂寞瞄准金九银十的结婚季，8月中旬推出千元以上水晶版V3，V6，V9但从经销商反馈的情况来看，后期江苏等重点市场的铺货依然乏力，市场反应一直如深潭里的石头
600元新品的推出在一定意义上体现了行业高端市场的需求和空间预测白酒企业对高端产品的谨慎态度，无疑是对高端白酒未来市场的真实态度临最近几年底，大部分白酒企业除了推出生肖，改革开放等重大事件的纪念白酒小规模收藏外，并没有像往年一样出现新的高端亮点
目前，白酒市场面临着复杂的消费模式传统产品消费升级趋势并未受到贸易战等外部经济环境变化的太大影响，好的升级产品依然受到消费者欢迎，中低端产品符合节奏的合理提价促进了消费升级，但与此同时，在高端和超高端价格带，由于对未来经济预期信心不足，消费者对新的高端产品的接受已经出现疲态如何把握当前消费趋势，为消费者提供足够的高端消费理由，是白酒产品策划人员的当务之急
