在孔子看来，饮酒不仅仅是味蕾的享受，而是一种文化符号，实际上起着仪式的作用。
春秋时期，百家争鸣，学术争鸣激烈，门户之争时有发生但儒家创始人孔子，并无门户之嫌虽然老子是与儒家并列的道家代表，但孔子非常推崇老子的名声和学识，仍然从曲阜书院千里迢迢来到古县拜见老子
夜晚，月色皎洁，晚风习习，枣集村的酒香阵阵，沁人心脾结果孔子师徒激动得睡不着觉孔子命其道奏酒不一会儿，鲁兹喝完酒从枣集村回来了如果师徒得到了宝藏，他们会开怀畅饮由于早吉村的酒宜人甘甜，师徒二人的兴致升得又快又深，一直喝到夜更深，月亮西沉，以至于喝得酩酊大醉
第二天，快到中午的时候，师徒二人还是朦朦胧胧，喝得酩酊大醉，但身心都感到异常的快乐他们似乎已经超越了众神，达到了天人合一的境界孔子对此大为感叹:漂亮！但是，酒是没有限制的就连一向谨小慎微，彬彬有礼的孔圣人，也经不起以枣聚酒的诱惑孔子醉采枣，成为千古佳话
《论语》中的孔子:村党训诫弟子:虽然肉并不胜过食物，但酒无涯，不乱如麻饮酒过度导致醉酒，醉酒导致道德沦丧喝酒不能引起醉酒，喝酒的人要做到不废朝，不废暮，以免酒祸这个论点也适用于现在
