酒，其实一直伴随着人类文明的发展变化。某种意义上甚至可以说，酿酒技术的提升和多样化，可以印证当时人类文明的进步。自古以来，凡有酒席必有酒，说无酒不成席已成为一种习俗。
现在，人们经常谈论酒的叮当声。是五谷精神越来越年轻；半斤怕喝，三斤二斤不用提；一磅半的白酒，真正的啤酒，等等，等等。李白的歌《和山中一个孤独的人说话》表达了这种感情，我们两人一杯又一杯地在山上盛开的鲜花中喝酒。喝醉了就想睡觉。你可以离开你自己。如果没有，早上拿着小提琴。
其实酒不是这么喝的！
今年4月10日，四川攀枝花的徐先生带着2岁的儿子豆豆去朋友家玩。席间，徐先生的朋友贾某等三人逗豆豆喝白酒。结果豆豆喝了二两白酒就睡着了，最终因饮酒过量导致呼吸循环衰竭死亡。虽然贾等三人被定罪入狱，但一个鲜活的生命却永远逝去了。也许他们大多数人都会这么说，这是为了和孩子玩。如果你知道是这个结果，你肯定不会让孩子喝白酒。。
孩子能不能喝酒？答案是不行，不能喝酒！其实酒精的代谢效率取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量。乙醛脱氢酶含量越高，酒精分解速度越快，反之亦然。但由于儿童肝脏尚未发育成熟，无论肝脏中乙醛脱氢酶的含量是多少，其解酒能力都极其微弱。所以，一旦饮酒，对肝脏是有伤害的，如果过量，很可能再次发生上述悲剧。所以，孩子不能喝，一口都不能。
有媒体在网上做了一个随机调查，25%的被调查者表示小时候喝过酒，被调查者身边的孩子喝过成人酒的比例为48.31%。这是一组多么令人震惊的数字。或许以上案例都很少见，只是一个极端的案例。即便如此，我们能抹去对葡萄酒知识的匮乏吗？
拒绝酒驾刻不容缓。
10月16日，中国迎来首个全国理性饮酒日；。理性饮酒，而不是仅仅停留在口头上，终于付诸行动。这个旨在树立人们理性饮酒，拒绝酒驾的活动，在全国300多个城市举行，规模可以算是宏大的。
事实上，酒后驾车早已成为交通事故的罪魁祸首；第一杀手。根据世界卫生组织的事故调查，约50%至60%的交通事故与酒后驾驶有关，酒后驾驶已被列为世界交通事故的主要死亡原因。在美国，超过30%的汽车事故死亡与司机酗酒有关；在中国，每年发生的交通事故数以万计，交通事故死亡人数超过数万，居世界首位。在致人死亡的交通事故中，超过50%是由酒后驾驶造成的。
既然对酒精一知半解的人都知道酒驾的危害，为什么还有那么多人不顾自身安危的为之奔波？说白了，是对酒驾危害的侥幸心理，也是对酒精知识缺乏的表现。所以，理性饮酒，拒绝酒驾，理所当然，天天全国理性饮酒日；不要只停留在10月16日为它写书。
适量饮酒有益健康。
在扬州市崇文苑小区有这样一位老太太万万。她已经95岁了，但她每三天就要喝一瓶白酒。
万太太说，她40出头开始做助产士。那时候农村条件差，她送货不给钱。娘家人喝了酒，请她吃饭。她只喝一两杯酒。偶尔她大吵大闹的时候喝多了。她从来没有喝醉过，也没有呕吐过，最多就是回家睡着了。后来政府发文禁止她不再做接生婆，但喝酒的习惯已经养成，于是她自己在家买酒。
专家指出，适量饮酒已被证明对健康无害。所谓适量，是指一天的饮酒次数不会造成醉酒和有害后果。但由于个人体质的差异，不同人群的接受能力不同。肝乙醛脱氢酶高的人会多喝白酒，而肝乙醛脱氢酶低的人喝白酒会有困难。即使喝少量的酒，他们也容易脸红、急躁、心跳加速等。不建议这群人喝白酒。
所以酒是可以喝的，但是要看自己的情况，要适量饮用。
总之，只有大力传播葡萄酒知识，倡导理性饮酒，拒绝酒驾，才能避免上述豆豆的悲剧和酒驾带来的交通危害。
奇虎360公司董事长周对微创新有过这样的论述，或许对酒类行业有借鉴意义。也许你的产品并不完美，但只要能打动用户心中最甜蜜的点，解决一个问题，你就能做出四两次努力。这个单一的突破变成了微创新；。
酒网小镇认为，酒企其实可以做一点创新:
第一，现在酒企为了促销，往往会在酒盒上附加赠品。在此基础上，能否打印一些关于葡萄酒知识和葡萄酒文化的袖珍型论文并附在一起？这样既能传播葡萄酒知识和葡萄酒文化，又能让消费者感受到酒企的温暖，继续购买，从而无形中提高购买率。
第二，所有烟盒都标有尽早戒烟有益健康；、戒烟可以减少对健康的危害；等等，警告信号。2014年1月8日，美国西雅图华盛顿大学健康指标与评估研究所发表的一篇文章称，从1980年到2012年，全球吸烟者比例呈显著下降趋势，女性吸烟者比例下降42%，男性吸烟者比例下降25%。这难道和烟盒上的警示标志没有关系吗？
其实酒和烟是有本质区别的。烟草对人的健康有害，但适量饮酒有益健康。在这种情况下，酒标上是否有一点微创新，是否可以标适度饮酒有益健康；等等警示词，这样酒驾引发的交通事故势必会逐渐减少。在葡萄酒行业转型不断深入的今天，只有展现出这种真诚的温暖，才能感动消费者，激发消费者的购买欲望。
