不知道大家说起葡萄园会想到什么是古代留下的白垩土吗还是独特的陡峭地形
要知道，它们的存在不仅仅是为了给葡萄园增添美感，还会直接影响葡萄园的小气候，从而进一步影响葡萄的成熟度和风味。今天就让我们来看看这些快乐幸福的葡萄园周围那些锲而不舍的守护者们吧！
位于南阿尔卑斯山的Middot新西兰的Ldquo防水墙
在新西兰南岛，几乎所有的葡萄酒产区都位于南阿尔卑斯山脉的东部。原因是:沉淀！
新西兰是一个被太平洋环绕的国家，属温带海洋性气候，常年受潮湿的西风影响而且，在新西兰的西部，有澳大利亚，一个温暖的大陆，带来温暖的洋流就这样，暖流加上西风给新西兰带来了一大波降水
要知道，种葡萄最怕的就是降水太多水分过多，葡萄容易腐烂，根部腐烂，果实腐烂，真菌病害滋生，影响葡萄成熟，冲淡葡萄风味，影响开花坐果helliphellip新西兰的这些葡萄园怎么样此时，南阿尔卑斯山正赤裸裸地诠释着什么是真正的分水岭
震惊！呃，不好意思，我不是加州大学休克部的在南阿尔卑斯山西部，年降水量超过4000毫米！感觉完全被雨水浸泡了，但是在东部，降水正常多了所以由于南阿尔卑斯山的影响，西风带来的大部分降水都被阻挡在了山的西部，所以东部的葡萄园不会受到影响，这也是为什么新西兰大部分的葡萄酒产区都集中在东部的原因
望着雄伟而漫长的安第斯山脉，我不禁感叹:如果这是在中国，那就是古代的龙脉了！其实真的像一条游龙蜿蜒在南美大陆上，把智利和阿根廷从北到南分开。
作为南半球受西风影响的国家，阿根廷的葡萄园也面临着降水的问题，但安第斯山脉让酒农不再担心不仅为葡萄园阻挡了几乎所有的太平洋海风，也为葡萄种植创造了更加适宜的环境
说到环境，这就是阿根廷和新西兰的区别阿根廷是标准的大陆性气候，降水量少，气候较干燥重点是mdash葡萄园比新西兰的更靠近赤道也就是说，葡萄种植面临另一个难题mdash高温但我想说，有了安第斯山脉，我什么都不怕因为安第斯山脉附近的葡萄酒产区海拔过高众所周知，海拔每上升1000米，气温就会下降6℃左右阿根廷北部的葡萄园平均海拔在1000—3000米，所以高温根本不是问题同时，安第斯山脉还能为葡萄园提供积雪融化的水用于灌溉，这简直是阿根廷和智利干旱内陆地区的酒农的生命之水
安第斯山脉附近的酒农很满意智利沿海的酒农呢没关系，智利有沿海山脉遮挡雨水，为葡萄创造了更温暖干燥的生长环境所以智利的葡萄园大多位于沿海山区和内陆河谷，比如著名的中央谷
阿尔卑斯山的中部，不仅仅是一个滑雪胜地。
与中国的喜马拉雅山或南美的安第斯山脉相比，阿尔卑斯山并不那么雄伟，但其作用不可小觑其独特的地形走向和多样的枝干使其对意大利北部和瑞士南部的葡萄园有显著的降温作用同时也是中欧温带大陆性气候和南欧亚大陆热带气候的分界线
对于意大利北部的产区来说，阿尔卑斯山也是一道天然屏障，不仅保护他们免受来自内陆的严酷北风兰迪诺—上阿迪杰产区深入阿尔卑斯山内的山谷，在山坡上建立葡萄园由于海拔高，大陆性强，这里的葡萄园昼夜温差巨大，非常适合酿造果味新鲜，结构清晰的红酒和香气清爽的白酒
