在刚刚结束的春季糖酒会上，白酒再次掀起行使汾酒，茅台带来了健康白酒新品去年10月起，国务院提出《中国健康2030规划纲要》，发布之后，白酒企业的健康之路似乎更有底气了
与市面上的保健酒不同，健康白酒从酒精度，酿造工艺，酿造原料等方面展现了其健康的真谛比如中国酿酒文化中经常提到的纯天然，纯粮，手工酿造的健康饮品
由此看来，不难发现，健康白酒有望成为当前白酒市场的一剂强心针，从而再次开启消费者对白酒的消费欲望但是健康白酒真的能让很多企业如愿以偿吗
对于业内健康白酒定义是根据中医的相关理论发展出来的这是一种健康的酒，但不是药酒这就要求健康白酒不仅仅是低度白酒那么简单，而是具有一定食疗保健作用，但没有明显药味的酒类饮品企业要思考如何在原有风味的基础上，又有一定的保健功效
综上所述，健康白酒肯定没有看上去那么美无论从技术，产品，口味，包装等方面，这对企业提出了更高的要求如果企业只看健康的概念然后跟风，那就不是创造真正意义上的健康白酒产品，但只是沉迷于健康白酒概念，很容易被聪明的消费者抛弃
