如果你是家庭聚会或朋友聚会的主人,你不需要很多烈酒和混合酒来招待客人你只需要选择两三种鸡尾酒,就能熟练轻松地端上来当然,好酒需要食物搭配下面小编介绍鸡尾酒搭配的秘诀鸡尾酒搭配和啤酒搭配是一样的除了少数有创意的搭配,大部分时候,它的搭配都是没有定论的
搭配鸡尾酒的小技巧:
茴香菜配鸡尾酒
茴香菜配鸡尾酒
如果你觉得法国青茴香酒的味道对于茴香味的菜来说太浓了,可以在饭后加入用甜酒浸泡过的冰块,调和酒本身太浓的味道。
鸡尾酒南瓜栗子汤
鸡尾酒南瓜栗子汤
南瓜栗子汤配马德拉葡萄酒,栗子味法国白兰地和柠檬汁马德拉葡萄酒和法国白兰地的坚果味增强了汤的味道,而汤的味道则衬托出鸡尾酒的微妙
鸡尾酒鹅肝
鸡尾酒鹅肝
你可以在最安全的甜酒和鹅肝的搭配上加一点小技巧,把酒换成长相思酒,伏特加和苦柚的鸡尾酒酒中的麻辣酸味可以很好的中和鹅肝的油腻感,从而使口感更加清爽