品茶品酒,只会怀风月,不会知经,就像耕牛饮渠品酒是一门学问,要观其色,闻其香,尝其味每一步都是一气呵成喝酒是生活中不可避免的,如果能掌握一些基本的评价术语就更好了
喝了几十年酱香型白酒,当别人问你:这酒味道怎么样但你只能说:好吃!我的酒很好!有些专业人士总说:这酒略带透明黄色,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久这让很多消费者听得云里雾里知道了这一点,别人问起酒的味道,我们就会变得专业
让我们来学习一些关于酱香型酒口味描述的术语。
酱香味
茅台所代表的独特香气,似乎是焦香味,焦香味,窖底香味和谐统一的复合香气。
优雅精致
飘逸,很静,静而不浮,精致,纯净,细腻,柔和的香气香味细腻,柔和,安静,给人一种舒适的感觉
纯酒精就是纯酒味,纯酒代表了酱香型白酒酿造工艺和原料的真实性和纯度它醇厚,纯正,浓烈,有一种令人愉快的浓厚味道厚味是指酒尾厚重,不会出现上顶的情况
长时间完成
余味是指葡萄酒在饮用后停顿一段时间后回到口中的味道,是一种香与味的复合感觉很长很长
焦香很有钱
窖香,曲香和发酵窖特有的复合香,丰富,有强烈的香气。
温和的,甜的
Rdquo主要是指酱香型酒口感上浓稠感一般优质酱香型白酒的品牌都不会觉得很别扭而是迅速融入我们的消化系统,变成一团温水,迅速扩散甜甜主要是对酒量好的人来说,我们吃饭的时候有一种感觉如果我们一顿饭不给你任何蔬菜,只是让你吃,而且用不了多长时间,你就能尝到米饭其实很甜好的白酒也是如此如果只是大口喝酒,相信你会觉得白酒也很甜甜指这种酒口感柔和,无刺激性,很甜
和声曲调
和谐与融合。