根据国际著名葡萄酒和烈酒研究机构IWSR和Vinexpo在3月14日发布的一份联合报告中的最新报告，2017年至2022年间，全球无气和起泡葡萄酒的总消费量将增长2.15%，达到27亿箱，消费量将达到2070亿美元。
而美国和英国是主要驱动力。
报道说:在lsquo少喝酒，喝好酒rsquo在这一趋势的推动下，所有地区的葡萄酒消费增长都超过了销售额，尤其是在美洲和亚太地区虽然欧洲的消费和消费增长温和，但该地区继续主导全球葡萄酒消费，数量和价值分别占58%和50%
就价值而言，美国继续是世界上最大的葡萄酒市场，2017年的消费量达到348亿美元法国排名第二，达到167亿美元，其次是中国，为165亿美元
Vinexpo和IWSR的研究还预测，到2020年，中国将超过法国，成为世界第二大葡萄酒市场该研究预测，到2022年，中国市场的葡萄酒消费将超过195亿美元
报告还详细介绍了2017年排名前五的葡萄酒消费市场，这些市场的排名与上一年相比保持不变。数据如下:
美国:3.18亿箱，意大利:2.66亿箱，法国:2.5亿箱，德国:2.24亿箱，中国:1.56亿箱。
德国是世界领先的葡萄酒进口国，进口量为1.263亿箱，其次是英国，达到1.14亿箱，是美国第三大进口商，7990万箱，中国排名第四，6100万箱，美国和中国市场继续呈现积极的发展势头。
报告补充说，在2022年之前，高端葡萄酒将是无气葡萄酒和起泡酒销量增长的最大驱动力美国和中国将是这一趋势的主要贡献者
虽然红酒占全球消费量的55%，但预计到2022年将降至54%以下在同一时期，白葡萄酒，尤其是粉红葡萄酒的消费量将会增加
起泡酒正在给全球市场带来惊喜，尤其是欧洲，占总消费量的65%，总消费量的55%全球起泡葡萄酒的总消费量为2.62亿箱，消费量为289亿美元到2022年，预计消费量将增长到2.81亿箱，消费量将达到329亿美元
报告还强调，全球葡萄酒的更好的消费这种趋势似乎还会继续除了伏特加，所有高端产品类别都有望在未来五年实现增长
香港:白酒和桃酒的份额会上升。
从2017年到2022年的五年间，白葡萄酒和桃红葡萄酒将拉动香港的葡萄酒消费，而红葡萄酒的消费将保持不变香港的葡萄酒消费量将逐渐增加，葡萄酒和烈酒销售的整体增长将主要集中在标准和高端市场
在过去五年，香港的无气和起泡酒消费量预计将增加131，000箱，其中大部分将是白葡萄酒和桃红葡萄酒，这将继续侵蚀占主导地位的红葡萄酒的市场份额。
预计白酒的消费量将从2017年的50万箱增长到2022年的60万箱相比之下，红酒市场将稳定在290万箱
该报告还指出，香港的无气葡萄酒市场存在一个重要的现状，超高端面积，50万箱左右预计这一数字在五年内几乎保持不变，年复合增长率仅为0.2%
根据预测，起泡酒的消费量将从19万箱增长到21万箱这里的一个重要因素是起泡葡萄酒对年轻一代和女性饮酒者的吸引力，其中一些人可能会离开传统葡萄酒，如苏格兰威士忌
具体品类来看，2017—2022年香槟有望继续领跑其他起泡酒预计来自法国，澳大利亚，意大利和西班牙的起泡酒将推动这一增长
增长将集中在主导起泡酒市场的标准和超高端细分市场，预计2017年至2022年的复合年增长率为1.6%伴随着香槟继续受到年轻一代和女性饮酒者的青睐，法国起泡酒预计将在2017年至2022年保持1%的年复合增长率，而澳大利亚和意大利的年复合增长率分别为7.1%和7.1%
可是，在此期间，烈酒的消耗量可能会减少可是，一些烈酒类别预计将保持适度增长伴随着越来越多的品牌进入市场，年轻消费者逐渐从传统的白酒转向美国威士忌和高质量的龙舌兰酒和杜松子酒超高端伏特加不得不面对消费者转向其他烈酒类别或香槟的打击
